Una experiencia única. Nuestro azafrán es un regalo único y precioso que convierte los platos en una obra maestra culinaria con su color rojo intenso y su increíble aroma. Proviene de la provincia Khorasan y es de máxima calidad.
Azafrán 360 Spices tiene un valor de aroma de safranal muy alto, un valor de amargor de picrocrocina perfecto y un valor de fuerza de tinte de crocina de alto brillo. Estos valores superan los requisitos mínimos de la categoría I según la categorización ISO 3632-2 y convierten nuestro Azafrán Negin Grado A en algo muy especial.
Categorización según norma ISO 3632-2 | Valor Azafrán 360 Spices |
---|---|
Crocine = poder colorante | |
Categoría I: al menos 190 | 245 |
Categoría II: al menos 170 | |
Categoría III: al menos 120 | |
Picrocrocina = amargor | |
Categoría I: al menos 70 | 91 |
Categoría II :al menos 55 | |
Categoría III: al menos 40 | |
Safranal = aroma: mínimo 20, máximo 50 | 39 |
¡Hemos conocido vuestro espectacular trabajo culinario y nos gustaría colaborar con vosotros! Buscamos chefs que quieran experimentar con nuestro azafrán sin coste alguno. ¿Les podría interesar?
En caso de que sí, estaríamos encantados de enviarles 2 gramos de nuestro azafrán.
A cambio solo pediríamos una foto o un video del plato cocinado, vuestro permiso para compartirlo en nuestras redes y, si no es mucha molestia, una reseña de su experiencia.
Esperemos que esta propuesta sea de vuestro interés. ¡Sería genial tener la oportunidad de colaborar con vosotros!
Si les interesa colaborar, por favor dejenos sus datos a continuación y le enviamos el producto a lo largo de los próximos días.