Ya sabéis que nos encantan los platos sencillos y sabrosos y este es uno de ellos. Está receta esta lista en 20 minutos ¡Perfecto para días con poco tiempo para cocinar y muy, pero muy rico!
¡Vamos al lio!
Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente.
Mientras tanto, pelar y picar el ajo. Lavar la guindilla y las cebolletas. Picar la guindilla y cortar las cebolletas en rollitos. Seque las gambas con papel de cocina.
Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír los langostinos durante un minuto. Dar la vuelta y añadir el ajo, la guindilla, el vino blanco, la nata, el puré de tomate y las cebolletas.
Añadir 6 hebras de azafrán 360. Si quieres intensivar el sabor, puedes infusionarlo antes o añadir más.
Cocer a fuego lento durante dos minutos.
Añada la pasta y mézclelo todo. Sazone de nuevo con sal y pimienta.
¡Servir y disfrutar!
Ingredientes:
250 g de espaguetis
6 hebras de azafrán 360 Spices
2 dientes de ajo
1-2 guindillas rojas
2 cebolletas
2 cucharadas de aceite de oliva
250 g de langostinos listos para cocer
100 ml de nata
85 ml de vino blanco seco
2 cucharadas de puré de tomate
Sal y pimienta